Papierbecher, die für Take-away-Gerichte und Lieferungen verwendet werden, müssen Feuchtigkeit, Ölen und Soßen standhalten können, ohne ihre strukturelle Integrität zu verlieren. Um dies zu erreichen, bringen die Hersteller während der Produktion spezielle Beschichtungen auf den Karton auf. Diese Beschichtungen bilden eine Schutzbarriere, die verhindert, dass Flüssigkeiten und Fette in die Faserstruktur eindringen, wodurch die Haltbarkeit und Verwendbarkeit des Bechers erhalten bleibt.
Wie die Beschichtungen aufgetragen werden
Der Produktionsprozess beginnt in der Regel mit lebensmittelechtem Karton aus neuen oder recycelten Zellulosefasern. Bevor die Schalen https://univest-pack.de/shop/bowl/salad-bowl/ geformt werden, wird der Karton mit einer Barrierebeschichtung behandelt, die Feuchtigkeit und Fette abweist. Eine der gängigsten Methoden ist die Polyethylen (PE)-Extrusionsbeschichtung. Bei diesem Verfahren wird eine dünne Schicht geschmolzenes Polyethylen auf die Oberfläche des Kartons aufgetragen und durch Hitze und Druck mit diesem verbunden. Das Ergebnis ist eine glatte, durchgehende Folie, die die Papierfasern versiegelt und verhindert, dass Flüssigkeiten in das Material eindringen.
Wasserbasierte Dispersionsbeschichtungen bestehen aus Polymerpartikeln, die in einer flüssigen Lösung suspendiert sind, die auf die Papieroberfläche aufgetragen und anschließend getrocknet wird. Sobald das Wasser verdunstet ist, bilden die Polymerpartikel einen dünnen Schutzfilm auf der Kartonoberfläche. Dispersionsbeschichtungen werden oft als umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichen Kunststoffschichten angepriesen, da sie in Recyclingsystemen leichter zu verarbeiten sind.
Einige Hersteller verwenden auch Beschichtungen aus Polymilchsäure (PLA), die aus pflanzlichen Materialien gewonnen werden. PLA ist ein biologisch abbaubares Polymer, das aus nachwachsenden Rohstoffen wie Maisstärke hergestellt wird. Wenn es als dünne Folie auf Karton aufgetragen wird, bietet es Fett- und Feuchtigkeitsbeständigkeit und behält unter den richtigen industriellen Bedingungen seine kompostierbaren Eigenschaften.
Nach der Vorbereitung wird der beschichtete Karton in vorgeformte Zuschnitte geschnitten, aus denen die Wände und Böden der Schalen entstehen. Schalenformmaschinen formen dann die Seitenwände zu zylindrischen oder konischen Strukturen und befestigen den Boden durch Heißsiegeln oder mechanisches Pressen. Die Beschichtung spielt in dieser Phase eine wesentliche Rolle, da sie eine dichte Verbindung zwischen den Komponenten herstellt und so sicherstellt, dass die fertige Schale auslaufsicher ist.
Wie Schalen bedruckt werden
Die Designs werden in der Regel vor der Formung der Schale gedrückt, solange das Material noch in Form einer flachen Bahn vorliegt. Der Flexodruck ist die am häufigsten verwendete Technik für Lebensmittelverpackungen aus Papier, da er den Hochgeschwindigkeitsdruck großer Mengen von Kartons ermöglicht. Bei diesem Verfahren wird die Farbe von flexiblen Platten auf die beschichtete Papieroberfläche übertragen, sodass Herstellerlogos, Markenfarben und dekorative Grafiken drucken können.
Allerdings gibt es beim Bedrucken von Schalen aus beschichtetem Papier gewisse Einschränkungen hinsichtlich des Designs. Aufgrund der gewölbten Form des fertigen Behälters können sehr detaillierte Grafiken oder kleiner Text leicht verzerrt erscheinen, wenn das Blatt zu einer Schale geformt wird. Designer vermeiden daher häufig, wichtige Informationen in Randnähe zu platzieren, da diese Bereiche gefaltet oder versiegelt werden.
Eine weitere Einschränkung betrifft die Kompatibilität der Druckfarbe mit dem Beschichtungsmaterial. Da die Beschichtung eine glatte Barriere bildet, sind spezielle lebensmittelechte Druckfarben erforderlich, um eine gute Haftung zu gewährleisten. Diese Druckfarben müssen außerdem Hitze und Feuchtigkeit standhalten, ohne zu verschmieren oder zu verblassen.
Durch eine Kombination aus Barrierebeschichtungen, kontrollierten Formungsprozessen und speziellen Drucktechniken können Papierschalen fettige oder flüssige Lebensmittel sicher aufnehmen und bieten gleichzeitig attraktive Möglichkeiten für das Branding.
